가나 정부가 2020년 3월 코로나19 확산을 억제하기 위해 학교 폐쇄를 명령했을 때 엘리야 아무 아도(Elijah Amoo Addo) 셰프는 가나에서 봉사하는 아이들과 가족들을 걱정했습니다. 모든 아프리카를 위한 음식 (FFAA).

학교 급식은 엘리야가 가나 전역의 12개 학교에서 프로그램을 시작한 2016년부터 FFAA 프로그램의 특징이었습니다. 전 세계적으로 학교 급식 프로그램은 아동 기아를 줄이고 학교 출석률과 학업 성취도를 향상시키는 입증된 전략입니다. 종종 이러한 프로그램은 정부의 후원을 받지만 FFAA가 활동하는 학교와 같은 경우에는 푸드 뱅크 및 기타 비정부 조직이 중요한 격차를 메워야 합니다.

2016년에 FFAA는 가장 가난하고 접근하기 어려운 초등학교에 학교 급식 주방을 설립하여 매일 따뜻한 식사를 제공하여 학생들의 영양과 학교 집중력을 향상시켰습니다. FFAA는 모바일 기술을 사용하여 소매업체, 제조업체, 도매업체, 농부 및 재배업체 네트워크에서 영양가 있는 잉여 식품을 회수하여 학교 주방에 신선한 재료를 공급하고 그 과정에서 폐기물과 온실가스 배출을 줄였습니다.

그리고 2020년 3월, 모든 것이 바뀌어야 했습니다. 학교는 문을 닫았습니다. 정부는 자택대피 명령을 발표했습니다. 그리고 엘리야와 FFAA 팀은 이 프로그램을 통해 도달했던 5,354명의 어린이/가족에게 서비스를 제공할 수 없다는 사실을 깨달았습니다.

그러나 엘리야는 당황하지 않았습니다.

GFN의 지원으로 FFAA는 학교 급식 주방을 주간 가정 배달 프로그램으로 신속하게 전환하여 봉쇄 기간 동안 취약한 가족에게 생명줄 지원을 보장할 수 있었습니다. “GFN 직원은 이 중요한 시기에 수혜자를 효과적으로 지원할 수 있도록 모범 사례, 운영 지침 및 정기적인 가상 회의를 통해 우리를 지원했습니다.”라고 Elijah는 말했습니다.

기술 지원 외에도 GFN은 가나 전역에서 증가하는 긴급 식량 지원 수요를 충족하기 위해 푸드 뱅크의 인프라와 물류 역량을 강화하기 위해 FFAA에 보조금을 제공했습니다.

GFN의 이러한 지원은 FFAA가 2020년 3월부터 2021년 1월까지 사회 보호 프로그램에서 제외된 8,455가구에게 24,822개의 식품 상자를 전달할 수 있음을 의미합니다.

“가족들은 주간 식품 상자에 대해 큰 안도감을 표시했습니다. 대부분의 경우, 우리가 지원을 하기 전까지는 다음 식사가 어디서 나올지 알지 못한 채 앞으로의 나날이 매우 암울해 보였습니다.”라고 엘리야는 말했습니다.

학교 급식 프로그램은 Food For All Africa가 운영하는 여러 프로그램 중 하나입니다. 이 프로그램은 2020년에 도움이 필요한 260,000명 이상의 가나 사람들에게 112,000kg 이상의 음식을 배포했습니다. 이는 2019년보다 1,700% 증가한 수치입니다.

GFN 및 기타 기부자의 지속적인 지원을 통해 FFAA는 코로나19 기간 동안 작업에 대한 영향 평가를 수행할 수 있었으며, 이는 팬데믹 기간 동안 학교 급식 프로그램의 혁신을 성장시키고 유지하는 데 도움이 되는 대규모 보조금을 확보하는 데 필수적인 것으로 입증되었습니다.

2021년 1월 가나에서 학교가 다시 문을 열자 FFAA는 대면 급식 프로그램을 다시 시작하여 가나 5개 지역의 25개 학교에 하루 한 끼의 따뜻한 식사를 제공했습니다. FFAA는 또한 학생과 프로그램 직원의 건강과 안전을 보장하기 위해 손 씻기 장소, 개인 보호 장비, 교육 및 새로운 지침에 투자했습니다.

팬데믹으로 인해 더욱 악화된 지속적인 요구 사항을 해결하기 위해 FFAA는 주말 음식 가방 배달과 함께 농촌 지역 사회에서 따뜻한 식사 프로그램을 확대하고 미혼모와 청소년을 위한 직업 교육을 통합할 계획입니다. 물류 능력을 향상시키기 위해 FFAA는 가나의 아샨티 지역에 위성 창고를 설립하기를 희망합니다.

2021년에 FFAA는 식량 회수량을 300,000kg 이상으로 늘리고 350,000명 이상에게 서비스를 제공하겠다는 목표를 세웠습니다.

“오늘 우리는 가나의 기아 종식을 위한 활동을 성장시키고 유지할 수 있는 더 나은 위치에 있습니다.”라고 엘리야는 자랑스럽게 설명합니다. “GFN은 지역 사회를 안정시키는 힘이 되는 조직으로서 우리의 역량을 강화했으며, 결과적으로 학교와 가족이 가장 중요한 것, 즉 우리 아이들의 미래에 집중할 수 있도록 했습니다.”

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