Chicago, IL, Hoa Kỳ – ngày 16 tháng 2 năm 2018 – Hôm nay, người dân Trung Quốc trên khắp thế giới ăn mừng Tết Nguyên đán và Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu (GFN) công bố Thành viên được chứng nhận đầu tiên từ Trung Quốc đại lục, Ngân hàng Thực phẩm Xanh, có trụ sở tại Thượng Hải. Việc thành lập ngân hàng thực phẩm ở Trung Quốc đại lục là một bước quan trọng để giải quyết vấn đề mất an ninh lương thực ở nước này, nơi ước tính cứ 10 người Trung Quốc thì có 1 người có nguy cơ bị đói.
Được thành lập vào năm 2015, Ngân hàng Thực phẩm Xanh ngày nay phục vụ hơn 160.000 người Trung Quốc có thu nhập thấp bằng cách đảm bảo thực phẩm lành mạnh có thể bị lãng phí và phân phối lại cho các tổ chức nuôi sống người đói. Với tư cách là Thành viên được chứng nhận của GFN, Ngân hàng Thực phẩm Xanh sẵn sàng tiếp cận nhiều người hơn nữa bằng cách hưởng lợi từ các mối quan hệ đối tác toàn cầu của GFN, hỗ trợ kỹ thuật liên tục, các chương trình xây dựng năng lực và các cơ hội tài trợ.
Lisa Moon, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành GFN cho biết: “Chúng tôi vui mừng chào đón Ngân hàng Thực phẩm Xanh với tư cách là thành viên của GFN. “Trung Quốc là thị trường thực phẩm và đồ uống lớn nhất thế giới, tuy nhiên ước tính có khoảng 11% người dân Trung Quốc không được đảm bảo về lương thực và 4% trẻ em bị suy dinh dưỡng. Bằng cách thành lập ngân hàng thực phẩm ở Trung Quốc, thực phẩm dư thừa nếu không sẽ bị mất hoặc lãng phí sẽ được chuyển đến các gia đình đang đói khổ.”
GFN đang nỗ lực mở rộng mô hình ngân hàng thực phẩm ở Trung Quốc và khắp châu Á, nơi 2/3 số người đói trên thế giới sinh sống. Khi các ngân hàng thực phẩm được thành lập ở một quốc gia, những người dân đói hoặc không an toàn về lương thực sẽ có nhiều khả năng tiếp cận thực phẩm hơn và môi trường được hưởng lợi bằng cách chuyển hướng thực phẩm lành mạnh từ bãi rác đến những người có nhu cầu. Theo Liên Hợp Quốc – Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp, nếu thậm chí 1/4 số lương thực bị lãng phí hoặc bị mất trên toàn cầu có thể được phục hồi thì nó sẽ đủ để nuôi sống 870 triệu người đói trên thế giới.
Eve Li, Giám đốc Ngân hàng Thực phẩm Xanh cho biết: “Chúng tôi rất vui mừng được trở thành thành viên và là một phần của gia đình Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu”. “Trong ba năm qua, tổ chức và các thành viên trên toàn thế giới đã hỗ trợ chúng tôi rất nhiều. Là ngân hàng thực phẩm được chứng nhận đầu tiên và duy nhất ở Trung Quốc đại lục, chúng tôi mong muốn giảm lãng phí thực phẩm, giúp đỡ những người gặp khó khăn và thúc đẩy mô hình ngân hàng thực phẩm ở nước này.”
Các ngân hàng thực phẩm đạt được trạng thái Thành viên được chứng nhận GFN thông qua chương trình chứng nhận nghiêm ngặt, đảm bảo rằng thực phẩm được xử lý an toàn và phân phối công bằng cho các cơ quan và người dân có thu nhập thấp. Các yêu cầu của Chứng nhận GFN đảm bảo với các đối tác và nhà tài trợ rằng ngân hàng thực phẩm có các quy trình và quy trình phù hợp để hoạt động an toàn và hiệu quả. Các thành viên GFN phải được các nhân viên tuân thủ quốc tế đến thăm thực địa thường xuyên và tham khảo ý kiến, đồng thời được chứng nhận lại hai năm một lần để đảm bảo rằng họ tiếp tục hoạt động tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn cao này.
Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Toàn cầu (GFN) là một tổ chức phi lợi nhuận nhằm nuôi dưỡng nạn đói trên thế giới thông qua việc thành lập và củng cố các ngân hàng thực phẩm tại hơn 30 quốc gia. Năm ngoái, các ngân hàng thực phẩm thành viên GFN đã giải cứu 940 triệu pound thực phẩm và chuyển hướng nó để nuôi sống hơn 7,11 triệu người thông qua hơn 43.000 tổ chức dịch vụ xã hội. Để biết thêm thông tin, vui lòng truy cập foodbanking.org.
