Lisa Moon atua como Presidente e CEO da The Global FoodBanking Network e é responsável por liderar a direção geral da GFN, a visão de longo prazo de um mundo livre da fome e as nossas prioridades estratégicas. Desde que ingressou em novembro de 2015, Lisa deu início a um imenso crescimento tanto para a organização como para a Rede de bancos alimentares que apoiamos. A Rede atende agora quase 32 milhões de pessoas em 50 países.
Anteriormente, Lisa atuou como vice-presidente de Agricultura e Alimentação Global no Conselho de Assuntos Globais de Chicago, onde liderou um projeto que se tornou um dos principais contribuintes globais para discussões sobre fome e segurança alimentar.
Ela possui mestrado em estudos de política de segurança pela George Washington University e bacharelado em estudos internacionais, ciências políticas e espanhol pela Bradley University. Lisa faz parte do Conselho de Administração da Federação Europeia de Bancos Alimentares e da Lineage Foundation for Good, preside o Conselho Consultivo do Gabinete de Iniciativas Estratégicas Globais da Universidade de Bradley e atua como membro da Mesa Redonda da Farm Foundation.