Quando o GFN foi lançado em 2006, o conceito de “banco alimentar” era desconhecido em muitas partes do mundo. O cofundador da GFN, Chris Rebstock, a presidente e CEO da GFN, Lisa Moon, e a diretora regional da GFN para a América Latina e ex-diretora geral do Banco de Alimentos do México, María Teresa García Plata, refletem sobre como a GFN evoluiu para servir seus membros de bancos de alimentos em todo o mundo.