Mais de um quarto dos brasileiros enfrentam insegurança alimentar, mas 42% de alimentos produzidos lá são desperdiçados anualmente. Uma nova investigação da GFN e da Clínica de Política e Legislação Alimentar da Faculdade de Direito de Harvard mostra como os decisores políticos podem adaptar as leis de doação e rotulagem de alimentos para reduzir o desperdício, alimentar as pessoas que enfrentam a fome e mitigar as alterações climáticas.
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