Avançando os bancos de alimentos

O que é Assistência Técnica? Perguntas e respostas com Gaby Kafarhire e Paula Moreno da GFN

Por Elizabeth Black

Na The Global FoodBanking Network (GFN), falamos frequentemente sobre a importância de assistência técnica e o seu papel no fortalecimento dos bancos alimentares em todo o mundo. Mas o que é assistência técnica e por que é importante? Continue lendo para saber as respostas a essas perguntas e muito mais - com insights sobre as maneiras únicas pelas quais a GFN fornece assistência técnica a bancos de alimentos em todo o mundo, de Gabriela Kafarhire (diretora associada do programa para Oriente Médio e África da GFN) e Paula Andrea Moreno (diretora associada do programa para a América Latina da GFN). ).

O que é assistência técnica?

A nossa missão é garantir que os bancos alimentares tenham os recursos necessários para alimentar as suas comunidades e reduzir a perda e o desperdício de alimentos. Uma das formas de o fazer é através da prestação de assistência técnica – uma variedade de estratégias e ferramentas baseadas em evidências e culturalmente específicas que fortalecem as operações dos bancos alimentares, aumentam a sua capacidade de servir as comunidades e melhoram a qualidade dos seus serviços. Por outras palavras, a assistência técnica ajuda os bancos alimentares a tornarem-se mais eficazes, eficientes e proactivos.

Quais são alguns exemplos de assistência técnica?

A assistência técnica pode assumir muitas formas diferentes e é importante observar que não existe uma abordagem única para todos. O que funciona para um banco alimentar pode não funcionar para outro, por isso as nossas equipas trabalham em estreita colaboração com líderes e organizações locais para garantir que os bancos alimentares recebem o que precisam naquele momento. Alguns exemplos de assistência técnica incluem:

  • Orientação em áreas como segurança alimentar, controle de qualidade e nutrição
  • Apoio na concepção e acompanhamento de projetos desenvolvidos com fundos da GFN
  • Assistência no desenvolvimento de processos de missão e planeamento estratégico do banco alimentar
  • Treinamento em processos operacionais como gestão de estoque ou novas tecnologias
  • Facilitação da partilha de conhecimento e redes de aprendizagem entre os membros do banco alimentar GFN
  • Assistência na governação e liderança dos bancos alimentares
  • Apoio na manutenção de relacionamentos com agências comunitárias e envolvimento de conselhos de administração
  • Reuniões individuais de assistência técnica com um membro dedicado dos serviços de campo da GFN ou outro membro relevante da equipe

O que torna a assistência técnica mais eficaz?

Como rede global de bancos alimentares, a GFN fornece assistência técnica mensurável a todos os membros, independentemente da sua dimensão ou capacidade. Isto também garante que os membros estejam unidos no trabalho em prol dos objectivos regionais, que contribuem para os objectivos globais da GFN de reduzir a fome e a perda e desperdício de alimentos.

Os funcionários da GFN, como Paula Andrea Moreno e Gabriela Kafarhire, desempenham um papel crucial nestes esforços: prestam assistência técnica aos bancos alimentares na sua região em questões relacionadas com projectos financiados pela GFN, planeamento estratégico e gestão social. Como resultado, eles sabem algumas coisas sobre o que torna a assistência técnica mais eficaz.

Segundo Paula Andrea Moreno, o que torna a assistência técnica mais eficaz é colocar-se no lugar do banco de alimentos.

“Compreender o contexto em que o banco alimentar opera, as condições socioeconómicas do seu país, a capacidade do banco alimentar, os membros da equipa no local e as oportunidades de crescimento que os bancos alimentares têm é fundamental para que possamos apoiar eficazmente os bancos alimentares em atingindo seus objetivos”, disse Moreno.

Gabriela Kafarhire concorda com esse sentimento e enfatiza que a assistência técnica é uma arte, não uma ciência.

“A assistência técnica parece diferente de região para região, e isso é normal e importante”, disse Kafarhire. “Estamos sempre conscientes do contexto cultural e de não pressionar um banco alimentar para que tome a nossa assistência técnica como uma directiva. O aconselhamento específico de cada país que damos baseia-se sempre em evidências e nas melhores práticas, mas por vezes o banco alimentar pode preferir uma abordagem diferente que acredita que poderia funcionar melhor, e nós honramos isso.”

Gaby Kafarhire (left), GFN's Middle East and Africa associate program director, stands with leaders from Food For All Africa in their warehouse in Accra, Ghana. (Photo: Food For All Africa)

Por que a assistência técnica é tão importante?

A expressão “assistência técnica” pode parecer complexa ou mesmo seca para alguns, mas a sua capacidade de fortalecer os bancos alimentares e melhorar a vida de mais pessoas torna-a um dos aspectos mais emocionantes do trabalho da GFN.

Segundo Kafarhire, a assistência técnica é poderosa porque se trata fundamentalmente de criar soluções e modalidades inovadoras para executar eficazmente a banca alimentar. “É incrível ver o que os líderes comunitários podem fazer quando têm os recursos necessários para tomar decisões e criar soluções”, disse ela. “A forma como os bancos alimentares se adaptaram e continuam a adaptar-se à pandemia, à crise do custo de vida, aos desastres naturais e a outros eventos relacionados com o clima, devido à assistência técnica personalizada, faz uma enorme diferença para as comunidades com quem trabalhamos.”

Moreno está muito entusiasmado com o trabalho de assistência técnica da GFN porque permite às comunidades reduzir a fome e, ao mesmo tempo, melhorar os sistemas alimentares. “Fortalecer o trabalho dos bancos alimentares através da assistência técnica ajuda a melhorar a vida das pessoas, o sistema alimentar e a saúde do planeta”, disse ela.

Paula Moreno (right), GFN’s Latin America associate program director, recovers surplus produce from a farm alongside staff from Fundación SACIAR in Colombia. (Photo: The Global FoodBanking Network)
decorative flourish

Blogs relacionados

Voltar aos blogs