Changement des systèmes alimentaires

Si nous voulons réduire la faim dans le monde, la communauté mondiale doit donner la priorité à ces quatre domaines – dès le Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires

Des données récentes sur la faim dans le monde illustrent une sombre vérité : environ 768 millions de personnes dans le monde étaient confrontées à la faim en 2020, soit une augmentation de 118 millions de personnes au cours de la seule année écoulée.

Les banques alimentaires soutenues par le Global FoodBanking Network (GFN) ont été témoins de cette augmentation : 40 millions de personnes dans 44 pays se sont tournées vers une banque alimentaire partenaire du GFN pour accéder à la nourriture en 2020, soit 132 pour cent de personnes de plus qu'en 2019. La COVID-19 a rendu urgente la situation. problème encore plus grave. Si la communauté mondiale veut atteindre l’Objectif de développement durable 2 (Faim zéro) d’ici 2030, nous devons agir rapidement.

Nous avons une chance unique de faire exactement cela lors de la première Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires plus tard ce mois-ci, qui réunira les parties prenantes mondiales pour discuter de solutions concrètes pour réduire la faim dans le monde et faire progresser les objectifs de développement durable. Même si la réduction de la faim et de l'insécurité alimentaire, l'amélioration des systèmes alimentaires et la promotion d'une innovation respectueuse du climat et des communautés sont des questions complexes qui nécessiteront des solutions complexes, nous gardons un œil sur quatre domaines cruciaux que nous pensons que les dirigeants devraient prioriser lors du sommet.

La faim des enfants

La faim des enfants constitue l’un des déficits les plus graves au monde en raison des dommages à long terme qu’elle peut causer au développement cognitif et physique des enfants et, par conséquent, au bien-être économique des individus, des communautés et des nations. Mais il existe des solutions immédiates que les dirigeants peuvent adopter pour répondre aux besoins des enfants vulnérables, comme le soutien aux programmes d'alimentation en milieu scolaire, qui comptent parmi les moyens les plus efficaces et les plus efficaces pour contribuer à la nutrition et à l’éducation des enfants. En plus de réduire la faim, offrir des repas à l’école augmente la fréquentation – en particulier pour les filles – et favorise la réussite scolaire.

Dans le monde, 73 millions d'enfants bénéficieraient d'un repas scolaire mais n'en reçoivent pas, selon un rapport du Programme alimentaire mondial. Les banques alimentaires comblent cette lacune pour fournir des repas scolaires. Actuellement, 25 banques alimentaires partenaires du GFN facilitent les programmes de petit-déjeuner ou de déjeuner en milieu scolaire, ce qui a contribué à ce que 17,6 millions d'enfants reçoivent des repas des banques alimentaires du réseau en 2020. Dans l'ensemble, nous avons investi plus de 1 million de dollars US dans des programmes d'alimentation pour les enfants d'âge scolaire parce que nous savent qu’ils permettent aux enfants d’atteindre leur plein potentiel.

C'est pourquoi nous sommes ravis de constater les efforts déployés pour établir, investir et intensifier l'alimentation scolaire, comme le nouveau Coalition pour les repas scolaires dirigé par le Programme alimentaire mondial – qui invite les gouvernements, le secteur privé et la société civile pour élargir l’accès aux programmes de repas scolaires.

Dans le contexte du Sommet sur les systèmes alimentaires, ce type de coalitions représente une étape cruciale pour garantir que chaque enfant dispose des outils dont il a besoin – à commencer par des aliments nutritifs – pour vivre une vie saine, sûre et équitable.

Pertes et gaspillage de nourriture

La portée mondiale du Sommet sur les systèmes alimentaires de ce mois-ci a le potentiel de générer des engagements importants pour réduire les pertes et le gaspillage alimentaires et redistribuer les excédents alimentaires aux communautés souffrant de la faim. Il est ironique de constater que près d’un tiers de la nourriture produite est perdu ou gaspillé chaque année alors que des millions de familles souffrent de la faim. Cela se traduit par une perte économique de 1 TP4T1 000 milliards de dollars chaque année, ce qui a d'énormes implications pour le bien-être financier des familles et des communautés.

Les partenariats qui relient les gouvernements, les entreprises et les organisations de la société civile peuvent offrir des opportunités uniques pour répondre à ce paradoxe en favorisant des solutions spécifiques à la culture, au genre et au lieu pour réduire les pertes et le gaspillage alimentaires ; par exemple, un Partenariat piloté par WRAP et IGD au Royaume-Uni dirigé à une réduction de 27 pour cent des pertes et du gaspillage alimentaires, de la ferme à l'assiette. Les banques alimentaires jouent un rôle central dans le succès de tels partenariats en récupérant la nourriture, en la redistribuant directement à ceux qui en ont besoin et en prévenant l'insécurité économique grâce à des interventions spécifiques aux communautés.

Le sommet de ce mois-ci constitue un moment important pour reconnaître la nécessité de partenariats pour réussir à réduire le gaspillage et les pertes alimentaires en impliquant l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement, de la ferme au consommateur.

Changement climatique

Les actions visant à réduire la faim et l’insécurité alimentaire, à réduire les pertes et le gaspillage alimentaires et à générer des investissements dans nos systèmes alimentaires ne peuvent aboutir sans un dialogue sur la justice climatique. Le réchauffement de notre planète a d’énormes implications sur l’approvisionnement durable en nourriture et en eau, la sécurité alimentaire de nos communautés et notre capacité à répondre de manière efficiente et efficace à ces problèmes. Il s'agit d'une grave réalité qui a été à nouveau soulignée dans le rapport du GIEC du mois dernier – et doit également être une priorité lors du sommet de ce mois-ci.

Même si la mise en œuvre de réponses globales et centrées sur le climat contre la faim prend du temps, une action immédiate que les dirigeants peuvent soutenir est la création et l’expansion de banques alimentaires dans le monde entier. Les banques alimentaires sont une solution clé à la faim, sensible au climat, car elles renforcent les systèmes alimentaires et les économies locales ; ils récupèrent et redistribuent les surplus alimentaires comestibles, ce qui réduit les émissions de gaz à effet de serre ; et ils soutiennent les communautés susceptibles de souffrir d’insécurité alimentaire en raison de catastrophes liées au climat, telles que la sécheresse, les incendies de forêt, les inondations et les tremblements de terre.

Les interventions contre la faim qui intègrent des considérations climatiques constituent notre meilleure opportunité d’améliorer la vie des gens. Le Global FoodBanking Network reconnaît que nous avons tous un rôle à jouer dans la priorisation des solutions à la faim qui tiennent compte du climat et que ce sommet constitue un moment clé pour la communauté mondiale pour se lancer dans le défi consistant à garantir des réductions climatiques dans le cadre de l’ODD 2 (Faim Zéro).

Financement

Aucune solution présentée lors du Sommet sur les systèmes alimentaires et au-delà ne sera possible sans un financement durable de la recherche et de l'innovation conçues pour réduire la faim, prévenir les pertes et le gaspillage alimentaires et promouvoir des solutions respectueuses des communautés et du climat.

Des investissements spécifiques ont le pouvoir d’avoir un impact énorme, mais nous avons d’abord besoin d’engagements légitimes en faveur de ces investissements. Selon un récent Ceres2030 rapport, 33 milliards de dollars par an sont nécessaires d'ici 2030 pour éliminer la faim, améliorer les moyens de subsistance économiques de 545 millions d'agriculteurs et réduire les émissions de gaz à effet de serre liées à l'agriculture. Des engagements du secteur privé tels que «Faim zéro, nourrir l’avenir» – un investissement collectif de $5 milliards d'entreprises qui sera annoncé lors du sommet de ce mois-ci – est essentiel pour combler ce déficit de financement, car il facilite l'accès à la nourriture, la recherche à long terme et l'innovation dans les systèmes alimentaires, ainsi que les politiques publiques équitables.

La voie à suivre

La communauté mondiale a une occasion unique de réduire la faim grâce à des investissements soutenus, et nous accorderons une attention particulière aux engagements que prendront les dirigeants mondiaux – des gouvernements, du secteur privé, de la société civile et autres – pour garantir que les solutions à la faim deviennent des solutions. une réalité. Nous avons tous la responsabilité de donner aujourd’hui la priorité aux solutions à court et à long terme contre la faim afin de pouvoir créer un monde meilleur et plus sain pour demain.

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